- 今月の使用蕎麦粉
2月/3月は「北海海 音威子府」産を使用しています。
品種は「北早稲(キタワセ)種」で、味・香り・艶のあるお蕎麦になります。
- 2月/3月の家伝変わり蕎麦
- 家伝変わり蕎麦 ￥850
２月 ｢梅切り｣
梅干しのペーストを打ち込んだピンク色のお蕎麦です。すっきりとした酸味が特徴です。
３月 「桜切り」
塩漬けの桜の葉を煮出したお湯で揉み上げ紅をさします。甘い桜餅の香りと味を堪能ください。
- 春の逸品
- 蛤そば ￥1300
立春を過ぎ春の足音が聞こえてきました。
雛祭りももうすぐそこです。
「蛤そば」で春の訪れを感じませんか？
- そばづくし宴会コース ￥3800円
蕎麦にこだわったご宴会メニューです
当店オリジナルのコース献立「蕎麦づくし」です
蕎麦の「実・粉・麺」という3つの違った形を味わって頂けます
- 2021/01/07
- 営業時間のご案内
- 2020/12/03
- 店主の独り言第153話を掲載しました
- 2020/09/09
- 店主の独り言 第152話 掲載しました
- 2020/07/20
- 店主の独り言 第151話アップ致しました
- 2020/07/20
- 東名高速海老名ＰＡフードコートへの出店
- 2020/06/14
- 土日営業の再開
- 2020/06/08
- 店主の独り言 第１５０話 掲載しました
- 2020/05/16
- 営業再開のご案内
- 2020/05/08
- 臨時休業延長のお知らせ
- 2020/04/15
- 臨時休業のお知らせ
- 2020/03/03
- 店主の独り言第149話アップ致しました。
- 2020/01/06
- 第148話 江戸の年中行事（冬＆春）アップ致しました
- 2019/12/26
- 年末年始の営業のご案内
- 2019/11/06
- 店主の独り言 第147話アップしました
- 2019/08/29
- 店主の独り言 146話 アップしました
- 2019/07/03
- 店主の独り言 145話 アップしました
- 2019/06/28
- 臨時休業のお知らせ
- 2019/04/26
- 店主の独り言 第144話 アップしました
- 2019/02/27
- 店主の独り言１４３話 アップしました。
- 2019/01/04
- 店主の独り言 第142話 アップ致しました
- 2019/01/04
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- 2018/12/05
- 店主の独り言 第141話アップしました
- 2018/12/03
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- 2018/08/14
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- 2018/06/04
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- 2018/02/15
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- 2017/12/12
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- 2017/12/03
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- 2017/08/18
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- 2017/06/05
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- 2017/04/24
- 夏の冷しそば始めます
- 2017/03/17
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- 2016/11/15
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- 2016/06/22
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- 2016/01/31
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