ご宴会コース(蕎麦づくし)
4000円~6500円(税込)
当店オリジナルコースメニュです
蕎麦屋でしかできないそば料理をお楽しみください
(献立例¥4000)
前菜:そば豆腐・そば寿司・そば板カナッペ
刺身 白魚柳川 大根蕎麦サラダ 季節の天婦羅
せいろそば
二八そば 山形県 大蔵村産 最上早生
生粉打ちそば 千葉県 八街産 常陸秋そば
2月:梅切りそば
梅干しのパウダーを打ち込んだ
ほのかな酸味が特徴のお蕎麦
3月:桜切りそば
塩漬けの桜葉を煮出して打ち込みます、
桜餅の香りと味をお楽しみ頂けます
牡蠣そば:広島産使用 ¥1400
にしんそば:身欠き鰊の甘煮 ¥1400
きのこそば:椎茸・しめじ・えのき入り ¥990