- 春のお薦め種物
旬の貝2品で春の訪れを味わって頂くお献立です。
蛤そば ￥1300
深川そば ￥1100円(写真)
- 3・4月の家伝変わり蕎麦
春の2品は香り豊かに色も鮮やかな変わり蕎麦です。
3月 桜切りそば：塩漬けの桜の葉で桜餅の甘い香りをお楽しみ下さい。
4月 よもぎ切りそば：草餅の香りをお蕎麦に打ち込みました。
- 3月のそば会席 布屋膳￥4500円(税込)
前菜：新筍木の芽和え/白魚更紗玉子
お椀：蛤つみれ
刺身：桜鯛/ホタルイカ
焼物：川鱒桜花焼
蒸物：新じゃがバター煮/手羽先
揚物：海老真薯鹿の子揚
せいろ：桜切りそば
デザート：うぐいす豆腐
- そばづくし宴会コース ￥3800円
蕎麦にこだわったご宴会メニューです
当店オリジナルのコース献立「蕎麦づくし」です
蕎麦の「実・粉・麺」という3つの違った形を味わって頂けます
- 2020/03/27
- 臨時休業のお知らせ
- 2020/03/03
- 店主の独り言第149話アップ致しました。
- 2020/01/06
- 第148話 江戸の年中行事（冬＆春）アップ致しました
- 2019/12/26
- 年末年始の営業のご案内
- 2019/11/06
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- 2019/08/29
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- 2019/07/03
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- 2019/06/28
- 臨時休業のお知らせ
- 2019/04/26
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- 2019/02/27
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- 2019/01/04
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- 2019/01/04
- 店主の独り言 第142話 アップ致しました
- 2018/12/05
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- 2018/12/03
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- 2018/08/14
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- 2018/06/04
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- 2018/02/15
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- 2017/04/24
- 夏の冷しそば始めます
- 2017/03/17
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- 2016/11/15
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