当地芝大門の大祭は芝大神宮の｢だらだら祭り｣です。

祭りの名物が古来の当地の名産品｢生姜｣と言う事でそれにちなんでの9月の変わり蕎麦が生姜切りとなりました。

甘酸っぱい生姜の風味をお楽しみください。

北海道産秋の新そばのスタートです。 

生産地：北海道雨竜郡雨竜町　　

生産者：雨竜元気クローラ組合

品種は「レラノカオリ」という栽培期間が約75日と通常より短くて収穫できる新品種からスタートです。

新そばらしく綺麗な緑色とそばの香りをお楽しみください。

3600円

当店オリジナルのコース献立「蕎麦づくし」です
蕎麦の「実・粉・麺」という3つの違った形を味わって頂けます