• 春のお薦め種物

    春のお薦め種物
    蛤そば 1200円/深川そば 1000円

    春の訪れを感じさせる「蛤と浅利」のお蕎麦です。
    2月3月の販売は春の節句に欠かせない蛤の潮汁のお蕎麦版「蛤そば」
    蛤の出汁とそば汁が見事に調和していると思います。

    3月4月の販売は浅利と千住葱を味噌仕立てにしてお蕎麦にのせた「深川そば」
    味噌とそば汁は良く合います、ぜひお試しください。
    (左写真)

     

  • 3月の家伝変わり蕎麦

    3月の家伝変わり蕎麦
    桜切りそば 800円/三色そば 950円

    桜の葉の塩漬けを煮出したお湯で蕎麦を打ちました。

    桜餅のあの甘さを持った「桜切りそば」で春を感じて頂けると思います。

    三月はお節句の雛もちの色に合わせて「桜・抹茶・更科」の三色そばをお出し致します。

  • 2月の家伝変わり蕎麦

    2月の家伝変わり蕎麦
    梅切りそば  800円

    梅酢を打ち込んだ「梅切りそば」です。
    梅の爽やかな酸味をお楽しみください。

  • 蕎麦にこだわったご宴会メニューです

    蕎麦にこだわったご宴会メニューです

    3600円

    当店オリジナルのコース献立「蕎麦づくし」です
    蕎麦の「実・粉・麺」という3つの違った形を味わって頂けます

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